Le Limousin
Un pays verdoyant tout mouillé d'eaux vives
Terroirselect est basé en Limousin, à Montgermain, petit village du Département de la Creuse, au cœur d'une région verdoyante, réputée pour son cadre de vie exceptionnel. Cette région est aussi le berceau de la vache Limousine dont la robe flamboyante s'imprime dans les paysages contrastés, sauvages ou modelés par l'agriculture, qui reste l'activité économique dominante.
Terroirselect.info vous invite à partir à la découverte des villages perdus au bout d'un chemin, enfouis dans une cathédrale de verdure. La campagne Limousine est émaillée de vestiges antiques ou plus simplement d'ouvrages d'artisans artistes , comme autant de témoins du savoir faire ancestral des Maçons de la Creuse regroupant tous les métiers du bâtiment comprenant la taille de la pierre s'élevant au rang d'ouvrage d'art et de sculpture.
Un grand jardin amoureusement entretenu
avec des bouquets de digitales pourpres,
des tapis de bruyères
des genêts dorés
et puis des cèpes
Des vieilles maisons de granit,
des croix mystérieuses au creux des vallons
Une terre "qui ne ment pas" et des paysans fiers, braves et indociles. Des valeurs préservées, une cuisine simple et saine. Une image de paradis où chacun ici aime à se blottir. Le paradis, c'est certain, pour ceux qui traversent la contrée...
Telle est est la vision du Limousin "côté pile" écrite par Marie-France Houdart, dans l'introduction de son ouvrage Comprendre le Pays Limousin... et y vivre...e l'i viure. Editions Mayades.
Nous vous ouvrons notre porte, nous vous invitons à franchir le seuil : "Chabatz d'entrar !", finissez d'entrer ! et partons à la découverte de notre Pays Limousin.
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