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Mâche

à petites graines

ou Rampon ou Doucette

 

petit logo agrosemens
FICHE CULTURALE AGROSEMENS

 

PRÉPARATION DU SOL

Choisir un sol léger et bien désherbé, à travailler en surface. Choisir aussi de cultiver la mâche comme seconde culture à l'automne.

SEMIS

Semer de juillet à octobre, en pleine terre, à la volée ou en bandes (planches) de 15 cm de large, espacées de 35 cm. Semer à 1,5 cm de profondeur, dans de la terre bien fine. Plomber le semis (tasser) et veiller à ce que la terre demeure humide pour favoriser la germination. En période chaude (été) ombrer le semis. Semer ''clair'' (1 g/m2). Arroser régulièrement. La mâche présente une bonne tenue à maturité, ce qui permet d'étaler la récolte.

LEVÉE

En 6-8 jours en sol à 15° C.

RÉCOLTE

La mâche se récolte tout l'hiver, en coupant le collet au couteau, sauf si les températures sont trop basses. Dans ce cas, protéger la mâche avec une bâche la nuit, avec un voile d'hivernage non tissé, ou avec de la paille.

 

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