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Coriandre

à petites graines

ou Persil Arabe, ou Persil Chinois

 

Petit logo agrosemens
FICHE CULTURALE AGROSEMENS

 

La Coriandre est un Condiment, mais elle présente aussi un intérêt pour le jardinier : en culture associée, plantée dans les lignes de carottes, elle éloignera la mouche de carotte.

La Coriandre à petites graines présente un feuillage abondant, c'est une variété très utilisée pour ses feuilles.

PRÉPARATION DU SOL

Cette plante s'adapte, et pousse dans quasiment tous les sols. Elle préfère une terre chaude, légère et bien drainée (pas de sol compact). Les sols calcaires et perméables lui conviennent aussi. Végétant dans les terrains acides, la coriandre apprécie le soleil, et tolère bien le froid.

SEMIS

Semer dès février sous abris jusqu'en septembre à 1,5 cm de profondeur, en ligne ou en pots sur une fenêtre dans un terreau enrichi en argile. Besoins en eau proche de ceux de la laitue : réguliers en fonction de la croissance de la plante. Densité de plantation : 25x25 cm.

LEVÉE

En 15 à 21 jours.

RÉCOLTE

D'avril à fin octobre.

 

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